小蕪と卵の炒めもの

お世話になってる農家さんから小蕪を頂いたので、お昼に卵と一緒に炒めてみました。
この蕪はとても甘いです。
苦味はありますが、蕪の頭の部分のみ。
今年はこの蕪を栽培する予定です。

月に華を、心に海を、

中国野菜とハーブを中心に無農薬無化学肥料で栽培しています。 いつもと違う野菜で食卓を豊かにしませんか。

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